Roggensauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Malzmehle (3%) geröstet (Gerste, Weizen), Jodspeisesalz,  Backhefe, Weizenkleber, pflanzliches Fett (Palm, Raps), Weizenmahlerzeugnis, Weizenquellmehl

Nährwertinformationen pro 100g:
Brennwert: 237 Kcal/ 1004 Kj
Fett: 1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 49,3 g, davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 8 g
Ballaststoffe: 6 g
Salz: 1 g

Hinweis für Allergiker:
Wir verarbeiten Soja-, Eier- und Milcherzeugnisse, Hafer, Gerste, Dinkel, Süßlupinen, Sesam, Mandeln und Nüsse/ Erdnüsse. Diese Rohstoffe können daher in unseren Produkten enthalten sein.

Folgende Getreidearten enthalten Gluten:
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Grünkern, Emmer, Einkorn und Kamut.