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Herzhaftes aus reinem Natursauerteig
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Annaberger Uthmannbrot 750g
Roggenmehl, Dinkelmehl, Wasser, Roggensauerteig (Roggenmehl, Wasser), Malzmehl (Dinkel, Roggen), Dinkelvollkornschrot, Dinkelvollkornmehl, Weizenkleber, jodiertes Speisesalz, Hefe, Süßmolkenpulver, Zucker, Malzextrakt(4%) (Gerstenmalz, Wasser), Weizenspeisekleie, Emulgator E 471, Traubenkonzenzrat
Dekor: Roggenmehl
Nährwertangaben je 100g:
Brennwert: 226 Kcal / 960 KJ
Fett: 8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 39 g, davon Zucker: 2 g
Eiweiß: 11 g
Ballaststoffe: 7 g
Salz: 2 g
Hinweis für Allergiker:
Wir verarbeiten Soja-, Eier- und Milcherzeugnisse, Hafer, Gerste, Dinkel, Süßlupinen, Sesam, Mandeln und Nüsse/ Erdnüsse. Diese Rohstoffe können daher in unseren Produkten enthalten sein.
Folgende Getreidearten enthalten Gluten:
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Grünkern, Emmer, Einkorn und Kamut
Die Produkte enthalten keine nach VO (EG) 1829/2003 und VO (EG) 1830/2003 kennzeichnungspflichtigen Zutaten aus gentechnisch veränderten Organismen.
Annaberger Backwaren produziert nach HACCP-Regeln und nach DIN ISO 9001:2008.
Unser "historisches Hausbrot" benannt nach Barbara Uthmann - einer für die Geschichte des Erzgebirges bedeutenden Unternehmerin. Die Zahl 1514 steht dabei für das Geburtsjahr von Barbara Uhtmann.
Unser Uthmannbrot ist ein Roggen-Dinkel-Malzbrot mit 36% Roggen, 18% Dinkel und 4% Malz und weist eine besonders gute Lockerung auf.
750g in einer Brottüte verpackt
geeignet für vegetarische Ernährung
| Haltbarkeit: | 4 Tage |
| Lieferbar: | nur innerhalb Deutschlands |
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