ROGGENsauerteig (ROGGENmehl, Wasser), ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, Jodspeisesalz, WEIZENkleber, Backhefe, pflanzliches Öl (Raps, Palm), Malzmehle geröstet (GERSTE, WEIZEN), WEIZENmahlerzeugnis, WEIZENquellmehl

Nährwertinformation pro 100g :
Brennwert: 219 Kcal/ 920 KJ
Fett: 1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 47 g
davon Zucker: 3 g
Eiweiß: 6 g
Ballaststoffe: 4 g
Salz: 1,4 g

Hinweis für Allergiker: Wir verarbeiten Soja-, Eier- und Milcherzeugnisse, Hafer, Gerste, Dinkel, Süßlupinen, Sesam, Mandeln und Nüsse/ Erdnüsse. Diese Rohstoffe können daher in unseren Produkten enthalten sein.
Folgende Getreidearten enthalten Gluten: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Grünkern, Emmer, Einkorn und Kamut