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Gabelsbergerstraße 4
09456 Annaberg-Buchholz
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Annaberger Uthmannbrot 750g

Unser 'historisches Hausbrot' benannt nach Barbara Uthmann - einer für die Geschichte des Erzgebirges bedeutenden Unternehmerin. Die Zahl 1514 steht dabei für das Geburtsjahr von Barbara Uhtmann. Unser Uthmannbrot ist ein Roggen-Dinkel-Malzbrot mit 36% Roggen, 18% Dinkel und 4% Malz und weist eine besonders gute Lockerung auf. 750g in einer Brottüte verpackt
geeignet für vegetarische Ernährung

Haltbarkeit:	4 Tage
Lieferbar:	nur innerhalb Deutschlands

Zutaten »

Roggenmehl, Dinkelmehl, Wasser, Roggensauerteig (Roggenmehl, Wasser), Malzmehl (Dinkel, Roggen), Dinkelvollkornschrot, Dinkelvollkornmehl, Weizenkleber, jodiertes Speisesalz, Hefe, Süßmolkenpulver, Zucker, Malzextrakt(4%) (Gerstenmalz, Wasser), Weizenspeisekleie, Emulgator E 471, Traubenkonzenzrat

Dekor: Roggenmehl

Hinweis für Allergiker:
Wir verarbeiten Soja-, Eier- und Milcherzeugnisse, Hafer, Gerste, Dinkel, Süßlupinen, Sesam, Mandeln und Nüsse/ Erdnüsse. Diese Rohstoffe können daher in unseren Produkten enthalten sein.

Folgende Getreidearten enthalten Gluten:
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Grünkern, Emmer, Einkorn und Kamut

Die Produkte enthalten keine nach VO (EG) 1829/2003 und VO (EG) 1830/2003 kennzeichnungspflichtigen Zutaten aus gentechnisch veränderten Organismen.
Annaberger Backwaren produziert nach HACCP-Regeln und nach DIN ISO 9001:2008.

Nährwertangaben »

Nährwert	pro 100g
Brennwert	226 kcal / 960 kJ
Fett	8,00
davon gesättigte Fettsäuren	1,00
Kohlenhydrate	39,00
davon Zucker	2,00
Ballaststoffe	7,00
Eiweiß	11,00
Salz	2,00